Zander
(Stizostedion lucioperca)
Länge: 40 - 60 cm
Wohlschmeckender Speisefisch
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Rotauge
(Rutilus rutilus)
Länge: 15 - 30 cm
Fleisch ist zwar grätenreich, aber schmackhaft
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Karpfen
(Cyprinus carpio)
Länge: 25 - 50 cm
Schmackhaftes Fleisch
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Seesaibling
(Salvelinus a. salvelinus)
Länge: 25 - 40 cm
Schmackhaftes, zart-rosa Fleisch
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Bachforelle
(Salmo trutta f. fario)
Länge: 20 - 40 cm
Sehr guter Speisefisch
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Bachsaibling
(Salvelinus fontinalis)
Länge: 20 - 40 cm
Sehr guter Speisefisch
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Maräne
(Coregonus albula)
Länge: 20 - 45 cm
Fleisch sehr zart und wohlschmeckend
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Brachse
(Abramis brama)
Länge: 30 - 50 cm
Fleisch ähnlich dem Karpfen, grätenreicher
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Hecht
(Esox lucius)
Länge: 40 - 100 cm
Einer der bekanntesten Raubfische mit
festem, wohlschmeckenden Fleisch
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